AFSNIT 1: LØSSLUPPEN PÅ LALOU

Episode 1 November 19, 2020 00:48:24
AFSNIT 1: LØSSLUPPEN PÅ LALOU
LIVSNYDER
AFSNIT 1: LØSSLUPPEN PÅ LALOU
/

Show Notes

Det er fredag eftermiddag. Solidt plantet ved vinduet på den hyggelige LaLou Vinbar i Odense skyller Christine og Bo deres seneste kulturoplevelser ned efter at have fundet en programtitel.

Efterhånden som baren fyldes op, og vinen afløses i glasset, stiger stemningen med rasende fart, mens de to snakker om Kunsten at være fucking ligeglad, norske og israelske TV-serier og nyder både verdens bedste tatar og en bid af BaggårdTeatrets usynlige teaterforestilling Under Isen.

De sympatiske vin-nørder, kokke og vinbarejere Thomas Brieghel og Ivan Laursen holder med tempoet og oversætter konstant følelsen af oplevelserne til en matchende, lækker vin.

Vine i glasset (alle importeret af @Vinova) :

1: Rivesaltes Ambré 1970, Roussillon, Frankrig

(1970 er både Bo Bomulds og importørens fødeår, så man drak de sidste flasker af denne årgang til en fest fornyligt, men andre årgange kan opstøves)

2: Navaherreros, Granacha de Bernabeleva, 2018, Madrid, Spanien

3: Chianti Classico 2017, BuonDonno, Toscana, Italien

4: Equipo Navarros Manzanilla Pasada, Bota No. 59, Andalucien, Spanien

Link til BaggaardTeatret og billetter til Under Isen: https://www.baggaardteatret.dk/forestilling/under-isen-usynligt-teater-i-svanninge-bjerge/

Optaget på LaLou Vinbar, Odense.

https://lalouvinbar.dk/

Episode Transcript

No transcript available...

Other Episodes

Episode 0

November 17, 2020 00:28:57

BEHIND-THE-SCENES AFSNIT 0: BARNEDÅBEN

Christine og Bo har sat sig for at skabe en kultur- og vinpodcast, men hvad skal den hedde – og hvordan skal den være? Kom med i det hyggelige hjørne på atmosfærefyldte LaLou Vinbar, hvor det første redaktionsmøde finder sted. De svære beslutninger bliver godt hjulpet på vej af LaLous vin-engle Thomas Brieghel og Ivan Laursen, der byder på det ene lækre glas efter det andet. Hvordan det herefter gik løs i udsendelsen på LaLou kan du høre i det kommende afsnit 1. Vine i glasset: WSK (Wolfram Stempel Kabinett), Mosel, Riesling, 2018. Importeret af @vinifikant i Odense. Bourgogne Chardonnay 2018 “Les Femelottes”, David Moret, Bourgogne, Frankrig. Importeret af Les Terroirs du Vin, Sølvgade, København. Optaget på LaLou Vinbar, Odense: https://lalouvinbar.dk/   ...

Listen

Episode 4

February 17, 2021 00:44:19

AFSNIT 3: DEL 2: RØD VINTER

Feldthaus og Bomuld fejrer vinteren med et ordentlig glas LIVSNYDER, der indeholder så mange sansninger, smage og historier, at det simpelthen bliver nødt til at blive delt i to.   Denne del er tilegnet de røde vine. Start med del 1, hvis du ikke allerede har hørt den.   Gæster i denne del af programmet er Remi Sahner, salgschef hos Løgismose Vin – Fyn og Jylland, samt Bjarne Mouridsen, Honorær konsul for Region Syddanmark (og KÆMPE portvinselsker).   Mix og mastering af udsendelsen: Ludwig Hamilton-Wittendorff. Vinene i dette program er sponseret af Løgismose (https://loegismose.dk/).   Omtalt i dette afsnit ...   Vine:   CÔTES DU RHÔNE https://loegismose.dk/cotes-du-rhone/p/75543   CAHORS GOULEYANT MALBEC https://loegismose.dk/cahors-gouleyant-malbec/p/70754   SPÄTBURGUNDER https://loegismose.dk/spatburgunder/p/69370   Kultur og dét, der ligner:   Hør podcasten Heston’s Journey to the Centre of Food: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/hestons-journey-to-the-centre-of-food/id1440505635?l=da   Hestons omtalte restauranter: https://thefatduck.co.uk/ https://dinnerbyheston.co.uk/   Vin-rockstjernen Philippe Cambie kan (med fordel) følges på sociale medier her: https://www.instagram.com/philippecambie/?hl=da https://www.facebook.com/profile.php?id=100011306676429   Philippe Cambies kosmisk inspirerede vin-app ”When Wine Tastes Best” findes her: https://play.google.com/store/apps/details?id=uk.co.florisbooks.whenwinetastesbest&hl=en_US&gl=US   Det diskotek, som Christine besøgte første gang hun var i New York, er beskrevet her: https://en.wikipedia.org/wiki/The_World_(nightclub)   Fran Lebowitz’s “Pretend It’s a City” Netflix-serie: https://www.netflix.com/nl-en/title/81078137   Fran’s enkelt-stjerne-anmeldelser af produkter, hun synes er skide irriterende, findes her: https://www.newyorker.com/humor/daily-shouts/fran-lebowitzs-one-star-amazon-reviews   Dokumentarfilmen ”A Year in Port” findes på Amazon Prime. https://vimeo.com/126466469   Besøg Bjarne Mouridsens blog om portugisisk vin og portvin: https://vinmou.blogspot.com/?fbclid=IwAR1ii0G4iIAyVy9zSDmJMs_tTgMvBWlKCjlidrb4w0Ih5wOkXjkhtHnsgos   Læs Bjarne Mouridsens egen anmeldelse af ”A Year in Port”: http://mit2hjemland.blogspot.com/2016/08/a-year-in-port.html ...

Listen

Episode 4-2

September 02, 2021 00:16:24

Livsnyder 4:2 - Rosé og Zen

Kapitel 2 af 4: En lidt mere elegant lyserød sky åbnes til dansen om ’Jul i Zen’ og reminiscenser fra vil de dage på reklamefilmfestivalen i Cannes.   Cannes Lions (Cannes) Jul i Zen (Mofibo) 2020 Gros’ Noré Bandol Rouge (www.jyskvin.dk)   Klip fra Jul i Zen – Episode 22 brugt med tilladelse fra Kasper Nielsen.   Stemmen fra himlen: Peter Zhelder Mix og mastering: Ludwig Hamilton-Wittendorff ...

Listen